虫食通信

　イブニング8/12号、浜口乃理子「のんポリズム」で取り上げられていた「虫食文化研究会」のHP。昆虫食研究会とは、「自分で捕り、料理し、食べるという「３倍楽しい昆虫食」を主な活動とし、冬季などには購入できる食材探索なども行う」会とのこと*1。
　今回「のんポリズム」で取り上げられた第14回例会では、「虫入りお好み焼き」、「ヤマトゴキブリの塩焼き」、「炒り虫」、「タガメから揚げ（カレー味）」、「ジャイアントワーム入りかき揚げ」、「ミミズ、ザリガニ殻、キャベツの油炒め」、「虫入りスープ」を食べられたそうです。「のんポリズム」担当のポテチリ氏によれば、「基本的に漢方系の味」とのこと*2
　虫を食べた記憶は無いんですが、さすがに抵抗感が…。イナゴの佃煮くらいから始めてみよう。
　

*1:http://www.bekkoame.ne.jp/~s-uchi/musikui/theory/kai/kai.html

*2:イブニング2003 8/12 NO.12 p.354